{"id":18,"date":"2013-03-05T12:05:13","date_gmt":"2013-03-05T12:05:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.microworld.hr\/cms\/?page_id=18"},"modified":"2014-03-09T19:00:19","modified_gmt":"2014-03-09T18:00:19","slug":"ugostiteljstvo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.microworld.hr\/programi\/ugostiteljstvo","title":{"rendered":"Ugostiteljstvo"},"content":{"rendered":"

\"ugostiteljstvo-01\"<\/a>Neovisno o tome radi li se o malom objektu brze prehrane, kafi\u0107u, restoranu, pizzeriji ili hotelu na\u0161 programski sustav za ugostiteljstvo omogu\u0107it \u0107e Vam potpuno samostalno vo\u0111enje cjelokupnog poslovanja.<\/p>\n

Programski sustav za ugostiteljstvo mogu\u0107e je koristiti na jednom jedinom ra\u010dunalu ili na velikom mre\u017enom sustavu sa stotinama ra\u010dunala od kojih neka mogu biti i na udaljenim lokacijama.<\/p>\n

 
\n\"ugostiteljstvo-02\"<\/a>Sastoji se od jednog centralnog (backoffice) programa na koji je mogu\u0107e putem lokalne mre\u017ee ili interneta povezati jednu ili neograni\u010den broj ugostiteljskih kasa. Svaka ugostiteljska kasa mo\u017ee biti osobno ra\u010dunalo s POS pisa\u010dem, obi\u010dnom ili programabilnom tipkovnicom te ekranom osjetljivim na dodir (touchscreen).<\/p>\n

Centralni dio sustava (Backoffice)<\/h2>\n

Centralni dio sustava koristi se za obavljanje knjigovodstvenih i administrativnih poslova vezanih uz ugostiteljski objekat. Osnovni i prodajni artikli, normativi, zaprimanje robe (primke), kalkulacije, razdu\u017eivanje prodane robe, administracija konobara, materijalna, financijska i porezna izvje\u0161\u0107a \u2026 i sve ostale obrade podataka vezane za rad Va\u0161eg ugostiteljskog objekta obavljaju se na jednom mjestu, u centralnom dijelu programa.
\nAdministrator centralnog programa je potpuno neovisan o radu POS mjesta na kojima se obavlja prodaja. To zna\u010di da administrator ne mora uvijek biti prisutan u ugostiteljskom objektu, \u0161to poslovnim ljudima koji puno putuju omogu\u0107ava jedinstveno, fleksibilno vo\u0111enje ugostiteljskog objekta neovisno o radu ugostiteljskih kasa.<\/p>\n

Va\u017eno je naglasiti da ovakav na\u010din administracije omogu\u0107ava upravljanje i nadziranje vi\u0161e razli\u010ditih ugostiteljskih objekata s jedne lokacije.<\/strong> <\/p>\n

Ugostiteljske kase (POS mjesta)<\/h2>\n

\"ugostiteljstvo-03\"<\/a>
\nProdaja robe, izdavanje i naplata ra\u010duna, obra\u010dun prometa konobara, ispisi prometa po prodanim artiklima, automatsko definiranje radnih smjena, izdvojeno je iz centralnog dijela programa i obavlja se na neovisnim POS sustavima.<\/p>\n

<\/div>\n

 
\n\"ugostiteljstvo-04\"<\/a>Program omogu\u0107ava identifikaciju konobara jednostavnim unosom \u0161ifre konobara, identifikaciju magnetskom karticom ili iButton klju\u010dem. <\/p>\n

<\/div>\n

 
\nZbor postojanja razli\u010ditih tipova POS sustava razvijena su dva programa za rad na njima. <\/p>\n

\"ugostiteljstvo-05\"<\/a>1. Program Bar<\/strong> namijenjen je radu na obi\u010dnoj ra\u010dunalnoj tipkovnici ili programabilnoj tipkovnici. Funkcijske tipke koje se u radu koriste, gotovo su sve programabilne te se program mo\u017ee u ve\u0107ini stvari prilagoditi starom sustavu na kome ste mo\u017eda radili.<\/p>\n

<\/div>\n

 <\/p>\n

\"ugostiteljstvo-06\"<\/a>2. Program BarTouch<\/strong> koristi sve prednosti TouchScreen sustava: pregledan grafi\u010dki prikaz, organizaciju artikala na ekranu po grupama, a unutar grupe artikala po u\u010destalosti kori\u0161tenja.<\/p>\n

<\/div>\n

Korisnik ima punu slobodu organizacije rasporeda artikala na ekranu.
\n 
\n\"ugostiteljstvo-07\"<\/a>Grafi\u010dki prikaz izgleda i raporeda stolova, definiranje poslovnih prostora unutar objekta, grafi\u010dki razmje\u0161taj stolova po prostorima, samo su neke od prednosti programa.<\/p>\n

<\/div>\n

 
\nProgrami Bar i Bartouch koriste sva poznata sredstva pla\u0107anja: gotovinu, kartice, reprezentaciju, izdatnice, pla\u0107anje putem transakcijskog ra\u010duna itd. U programima je mogu\u0107e definirati popuste po kupcima, po artiklima, po vremenu naplate (happy hour) te je stoga izuzetno pogodan i u kafi\u0107ima za vrijeme raznih sportskih doga\u0111anja ili u restoranima i hotelima za vrijeme koncerata \u017eive glazbe.<\/p>\n

Ugovornim kupcima mogu\u0107e je naknadno izdavanje skupnih ra\u010duna za mjese\u010dnu potro\u0161nju. <\/p>\n

ProgramiBar i BarTouch na kojima se vodi ugostiteljski dio prodaje veoma su jednostavni za kori\u0161tenje. Rad na njima se savlada za svega 10-15 minuta.<\/p>\n

Automatski ispis narud\u017ebi<\/h2>\n

\"ugostiteljstvo-08\"<\/a>Zaprimanjem narud\u017ebe POS sustav automatski razdvaja prodajne artikle prema vrsti i ispisuje narud\u017ebe na samo jedan ili na jedan od 5 mogu\u0107ih pisa\u010da koji mogu biti smje\u0161teni u bilo kojem dijelu ugostiteljskog objekta (\u0161ank, pomo\u0107ni \u0161ank, kuhinja, pomo\u0107na kuhinja, itd).
\n 
\nU odjeljcima Bar, BarTouch i iSustav mo\u017eete vidjeti video prezentacije rada cjelokupnog sustava.<\/p>\n

U videu koji slijedi mo\u017eete vidjeti osnovni izgled opisanih programa.<\/p>\n